Внимание журналистов на ПМЭФ-2025 традиционно привлекли меню и цены ресторанов, предлагающих посетителям обеды. В частности, четыре варианта обеденных сетов по 12 тысяч рублей можно найти в одном из ресторанов башкирской кухни.
В одном из сетов представлены кыстыбый (пресная лепешка) с картофелем, а также томленая конина с пшеницей и белыми грибами. Подкопченный ростбиф из конины также входит и в салат второго сета. Кроме этого, можно найти манты с бараниной, севиче из тунца, различную рыбу.
Впрочем, журналисты нашли и более дешевые обеденные сеты в основном ресторане форума, который расположился в отдельном двухэтажном павильоне на улице. Там обед обойдется в 6500 рублей.